postmodernism

Category:

11 привычек, которые мешают похудеть

Пытаетесь похудеть, испробовали все диеты, но вес не уменьшается? Возможно, вы не учитываете мелочей, а они как раз правят парадом. Фитнес-тренер и нутрициолог Виктория Боровская в книге «Похудеть и/или выжить» рассказывает о том, как правильно считать калории и не срываться по мелочам. Собрали 10 привычек, которые не дают вам похудеть:

1. Рассчитываете порции на глазок

Сначала вы ежедневно высчитываете калории, а к концу недели вам кажется, что вы всё поняли и можете составлять рацион на глаз. Здесь начинаются проблемы и крах всей диеты. Достаточно ошибиться всего пару раз, чтобы переесть.

«Чтобы точно понимать, сколько нужно есть, надо взвешивать еду регулярно в течение нескольких месяцев, иначе вероятны погрешности и как следствие — переедание»

2. Не следите за ингредиентами в ресторане

Если вы сидите на диете, необязательно ограничивать себя в походах в рестораны и кафе. Главное, научиться говорить нет. Вам кофе с сиропом? Нет. Добавить майонез? Нет, принесите всю заправку для салата отдельно. Кетчуп к картофелю? Нет. Короткое, но волшебное слово, которое поможет не выходить за рамки диеты, наслаждаясь блюдами от шеф-повара.

«Кетчуп, майонез, горчица, соусы, сиропы — все это добавляет лишние 200–300 килокалорий, а вам этого не надо»

3. Пьёте сладкие напитки

В соках, газировках и морсах нет ничего полезного, а калорий предостаточно. Они не приносят насыщения, но запускают процессы в организме, которые обычно запускаются при приеме пищи. А сок — это не еда, это сплошной сахар.

«Сладкие напитки — это совершенно пустые по содержанию калории. Один мой клиент накидывал себе 800 (!) килокалорий в день одними только напитками»

4. Едите овощи и фрукты

В самих по себе овощах и фруктах нет ничего плохого, если вы учитываете их при подсчёте ежедневных калорий. Есть же их просто так, потому что они «не могут навредить», — неправильно. Они тоже достаточно калорийны.

«Часто говорят: овощи и фрукты полезны, поэтому их можно не считать. За что? За еду?»

5. Доедаете за членами семьи

Доели за ребёнком, украли кусочек с тарелки мужа и вот уже возвращаются бока. Помните о том, что у вас есть чёткий план еды на день и не отступайте от него даже на немного.

«Если еду жалко выкидывать, придется работать с головой. Или отказаться от идеи привести тело в форму. Калории из чужой тарелки не становятся отрицательными»

6. Облизываете ложку, когда готовите

Повара так делают, домохозяйки так делают, все так делают. Пробовать еду при приготовлении — дело обычное. Другой вопрос, что если вы всерьёз решили похудеть, то от этой привычки придётся отказаться.

«Вроде количество-то небольшое, но калорий тоже становится больше»

7. Готовите на масле

Если вы готовите с маслом, не думайте о нём как о способе приготовления — это тоже калории. Обязательно отмеряйте масло по рецепту и учитывайте его в дневнике питания. Скрытые жиры есть во всём.

«Это не видно глазу, но, питаясь в столовой рыбой и картофелем, мы можем попросту не знать, сколько и какого масла было использовано в процессе приготовления этого обеда»

8. Перекусываете орехами, семечками и сухофруктами

Многие не считают эти продукты за еду и едят их без меры, а зря. В орехах и сухофруктах тоже полно калорий. Да, это полезно, но всё ещё калорийно. Попробуйте ограничивать себя: отмеряя допустимые калории на день, берите с собой ровно столько орехов на перекус, сколько разрешает диета.

9. Злоупотребляете кофе

В самом по себе кофе нет ничего плохого, всё дело в добавках. Тыквенные латте и карамельные маккиато по три раза в день — зло. Молоко, сиропы, шоколад — за этими продуктами надо следить и учитывать их в диете.

10. Едите мёд натощак

Ложку мёда и стакан воды с утра натощак. Знакомый рецепт? Такой подход вредит не только вашей диете (сахар с утра — нет), но и наносит вред поджелудочной. Не ешьте мёд натощак.

«Если вот так есть мед каждое утро, не считая его за еду, потому что он натуральный, тоже можно нагнать не просто калорий, но и проблем со здоровьем»

11. Неправильно ходите в магазин

Не хватайте с полок всё подряд, лишь бы поесть. В магазине, как нигде, нужна голова на плечах — это отражается и на ваших боках, и на кошельке. Вот несколько правил, следуя которым, вы не потеряетесь среди рядов:

  • ПИШИТЕ СПИСОК. Это экономит деньги и исключает вариант хватания с полок.
  • НЕ ХОДИТЕ В МАГАЗИН НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК. Всегда ешьте перед походом за продуктами, иначе в вашей корзине окажется булочка или шоколадка с кассы.
  • ИЗУЧАЙТЕ ЭТИКЕТКИ. В составе продуктов не должно быть много ингредиентов, стремитесь к натуральному составу. Смотрите на срок годности: чем дольше продукт хранится, тем больше в него напихано.
  • НЕ ЕШЬТЕ В ОТДЕЛАХ КУЛИНАРИИ. Вы не знаете, кто готовил эту еду, не покупайте её.

Больше о том, как правильно высчитывать калории и что с ними делать, вы узнаете в книге Виктории Боровской «Похудеть и/или выжить». Ещё автор разбивает самые популярные мифы о еде, такие как «завтрак — главный приём пищи» или «мясо вызывает рак», и предлагает варианты по построению меню.

Источник: alpinabook.ru

promo postmodernism may 3, 2015 22:02 7
Buy for 30 tokens
Привёл в более упорядоченный вид страницу с моими рецензиями, поскольку по данному тегу всё выходит не в алфавитном порядке, а по дате написания постов (от позднего к раннему), то этот пост станет некой рецензиотекой. Сгруппировано всё по группам "Кино", "Сериалы", "Книги", "Эссе". В последнем —…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your IP address will be recorded